为推动我国食品行业的整体开发和产业化经营，大力发展绿色、天然、健康食品，由中国商业联合会、中国食品工业协会、吉林省商务厅和长春市人民政府共同主办的2008中国（长春）国际食品博览（交易）会,将如期于2008年5月17日—22日在长春国际会展中心隆重举行。目前各项筹备工作已进入倒计时阶段。

      本届食博会是由国家食品行业协会和地方政府部门联合主办的，围绕食品行业组织的专业性展会。本届展会以绿色、天然、健康、发展为主题，以关注民生、拉动需求、调整结构、繁荣市场为宗旨。到目前为止共有来自全国各地的五百多家食品厂商报名参加本届长春食博会。为突出展会的专业性，组委会将A馆作为食博会的主要形象馆，参展企业除了国内大型知名企业外，还有各地烟草企业组团参展。A馆企业统一以特装形式展出，集中展示，必将吸引众多客商前来参观洽谈，成为本届食博会的一个亮点。其它展馆参展企业主要来自吉林、北京、天津、辽宁、河北、福建等省市地区，其中来自国内其他省市地区的参展商达到70%以上。展品包括酒水、饮料、休闲食品、粮油食品、保健食品及食品机械等。

      食博会期间还将举行新产品、新技术推介、交流会；全国食品商品采购洽谈对接会；营养、保健食品技术讲座等一系列丰富多彩的活动。为了让展商有更多的收益，组委会还将组织国内外多个采购团体赴展会现场参观考察，与参展企业交流、洽谈。同时也将邀请众多食品方面的专家、学者举办多个异彩纷呈论坛、会议、讲座等，使本届食博会的内容更加充实、更加丰富多彩。

      目前食博会的各项准备工作已基本就绪，我们期待着大会的隆重召开，组委会及所有参展厂商将在5月17日热情迎接全体市民的到来。